Phonica é uma máquina de café disponível nas versões automática e semiautomática com grupos E61 normal e elevado
Dedicada à vida de Ray Charles, com seu design que lembra o formato dos microfones de uma época inesquecível, a Phonica quer ser uma homenagem a àquelas grandes e inigualáveis vozes do século XX, que ficarão para sempre na história da música.
Phonica 1 gr. automatic PID display, suitable for the most demanding small coffee shops baristas, allows a performing boiler temperature control with a pressure transducer; with pre-infusion setting, programmable portion control and group washing, single gauge for pump pressure.
Phonica semi-automática 2 grupos também está disponível com GAS Kit como opção.
Phonica 2 grupos e 3 grupos automática está disponível com Digit Chrono, conectividade a um display externo por um técnico autorizado da Orchestrale para regular a pré-infusão e outras funções do display, programação das doses e lavagem individual dos grupos.
Todos os modelos estão disponíveis nas versões automática e semiautomática equipadas com manômetro de escala dupla (com exceção do modelo automático de 1 g.) para exibir a pressão da caldeira e da bomba, bomba rotativa profissional (1-2 compacta g. 154 l/h , 2-3 gr. 204 l/h), enchimento automático e manual da água da caldeira, arrefecimento do motor com água, caldeira com flange de cobre (exceto modelo compacto de 2 gr.) com torneira de drenagem manual, tubos e conexões de cobre em latão, termostato com bulbo capilar para proteger a resistência, corpo em aço inoxidável AISI 304 superpolido e acetinado grau alimentício com acabamentos em metacrilato.
Opcional: aquecedor de chávenas eléctrico (com interruptor ON/OFF) com temperatura regulável, água misturada, bomba exterior refrigerada a ar, grupos elevados, bocal para cappuccinatore/bomba de leite, interface série para ligação externa à caixa registadora, porta-filtros branco para 1 e 2 chávenas , kit de porcas (manípulos porta-filtro e torneiras), opções estéticas e personalização.
