SOLUÇÕES
para café | pastelaria | padaria
Sobre Nós
A PRINCIPAL MISSÃO DA EMPRESA
A MIKAFE PROJECTS nasceu do amor pelo café, da criatividade e da paixão pela indústria da restauração.
A nossa cooperação de longa data com os melhores fabricantes de equipamentos, bem como os nossos mais de 20 anos de experiência na indústria HoReCa, permitem-nos implementar projetos chave na mão de qualquer complexidade.
A principal missão da empresa é ajudar os nossos clientes a criar projetos de sucesso e a formar os seus funcionários na arte do barista, criando uma oferta competitiva no mercado.
Ajudá-lo-emos a planear de forma otimizada o seu café, pastelaria ou padaria, a selecionar, instalar e configurar equipamentos e mobiliário. Formaremos os seus funcionários e desenvolveremos um menu de café que inclui receitas de bebidas únicas e clássicas.
Máquinas de café
DISTRIBUIDOR OFICIAL
Esta coleção de máquinas de café expresso foi concebida como um poema inspirado no vínculo histórico e indivisível entre as grandes culturas do café e da música na tradição italiana e em todo o mundo. A Orchestrale quer prestar homenagem à música, porque a música é um meio de conexão entre as pessoas tal como o café.
As máquinas de café Orchestrale são 100% fabricado em Itália com design e tecnologia, preparado para o trabalho intensivo nas cafeterias, restaurantes, bares, hotéis, produzindo bebidas de alta qualidade, à base de café expresso.
Balcões
DISRTIBUIDOR OFICIAL
A combinação harmoniosa das tecnologias de última geração e uma ampla seleção de soluções de design atendem aos mais altos requisitos de usabilidade e estética.
A parte tecnológica inclui equipamentos de refrigeração e aquecimento, módulos de bares e módulos para máquinas de café, vitrines para confeitaria, chocolates, gelados, doces, pães e outros produtos.
Qualquer ideia de negócio pode ser implementada com o equipamento FRIGOMECCANICA.
Criamos um espaço de trabalho mais confortável, personalizado e eficiente para os negócios.
Grãos de café
100% ARABICA / TORRADO FRESCO
Usar grãos de café 100% Arábica recém-torrados é essencial para que um coffeeshop ofereça uma experiência de café Premium. Esses grãos são conhecidos por sua qualidade superior, perfil de sabor requintado e riqueza aromática.
Aqui estão as razões pelas quais o uso de grãos de café 100% Arábica torrados e frescos é crucial: sabor Inigualável, delícia aromática, experiência de alta qualidade, satisfação do cliente, superioridade distinta.
Concluindo, a escolha dos grãos de café pode fazer uma diferença significativa na experiência geral do café. A utilização de grãos 100% Arábica torrados e frescos em uma cafeteria não apenas garante uma xícara de café superior, mas também aumenta a reputação e o apelo do estabelecimento entre os amantes do café que apreciam qualidade e excelência.
Formação
APERFEIÇOAMENTO PARA BARISTA
A formação de baristas é essencial para o sucesso de uma cafetaria hoje em dia. Os clientes não vêm apenas pelo café, eles vêm pela qualidade, consistência e experiência. Baristas bem treinados sabem como preparar um café excelente, trabalhar com eficiência e interagir com os clientes de maneira amigável e confiante. Isso gera confiança, incentiva visitas repetidas e diferencia a cafetaria em um mercado altamente competitivo. Investir no treinamento de baristas significa investir em um café melhor, relacionamentos mais sólidos com os clientes e crescimento comercial a longo prazo.
Cozinha
DISRTIBUIDOR OFICIAL
50 anos a escutá-los, com paixão e atenção, para antecipar e satisfazer as exigências de quem vive o mundo da gastronomia a níveis elevados.
As cozinhas são realizadas e testadas para resistir ao tempo, sem temê-lo. O aço da melhor qualidade e a maestria dos nossos técnicos são os únicos ingredientes usados para tornar o tempo nosso aliado.
O melhor pode ser sempre melhorado. A inovação é a alma da BERTO'S, sempre empenhada com paixão para obter as soluções do futuro.
O isolamento perfeito e o fornecimento preciso da energia garantem poupança energética e baixo impacto ambiental.
Contactos
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